- Soupe de carottes à l’orange et Chantilly au chèvre frais d’Alsace
- Canapés de concombre et truite fumée d’Alsace
- Mini-cakes choucroute, olives noires et tomates confites
- Bredele en canapé, fromage frais au safran et carottes marinées au raz-el-hanout
*Les recettes sont indiquées à titre d’exemples et peuvent évoluer en fonction des produits disponibles et de l’inspiration de la Cheffe
Durée totale 3h :
L’apprentissage et la réalisation dure entre 1h30 à 2h, suivi d’une dégustation avec vins en accord, en toute convivialité.
Places limitées à 16 personnes
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