- Griesknepfle, tapenade et tomate confite
- Fleischschnacka de courgettes, feta, menthe et citron confit
- Carpaccio de fraises d’Alsace au pistou de menthe et basilic
*Les recettes sont indiquées à titre d’exemples et peuvent évoluer en fonction des produits disponibles et de l’inspiration
de la Cheffe
Durée totale 4h : Durée du cours 2h environ, suivi de l’apéritif et du repas avec vins en accord
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