Plat
3 novembre
Plat
Céleri rave en knepfle, crème de maïs et chorizo
3 novembre
Entrée
Ma salade de concombre, betterave et fruits rouges
3 novembre
Plat
Magret de canard aux cerises, quinoa courgettes, menthe et pistaches
3 novembre
Entrée
Ravioles de betterave, choucroute crue, grenade et chèvre frais au raifort
20 février
Plat
Couscous de légumes d'hiver au safran d'Alsace
25 janvier
Accompagnement
Chou de Bruxelles au lard et à la crème de munster
19 janvier
Cétogène
Omelette au chou Kale et au bibeleskaes (fromage blanc)
14 janvier
Plat
Pâtes d'Alsace aux champignons de Paris, sauce crémeuse au reblochon
8 janvier
Plat
Kassler fumé au miel et à la moutarde à l'ancienne
18 décembre
Accompagnement
8 recettes d'accompagnement alsacien pour vos repas de fête
17 décembre
Plat
Dinde farcie au foie gras, épices et oranges cuite en terrine à baeckeoffe
10 décembre
Boissons