Recette de sabayon onctueux aux fruits rouges gratiné au four, dessert léger au Crémant d’Alsace

Sabayon de crémant d’Alsace aux fruits rouges

Prêt en un clin d’œil, ce sabayon a le chic de transformer quelques restes de fruits un peu fatigués en un dessert bluffant, onctueux et pétillant, presque festif !

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