Cocktail au sirop de rhubarbe, à la fraise et au Crémant d’Alsace
Curry de poulet à la tomate et knepfle de patate douce
Banane flambée et bibeleskaes à la vanille en verrines
Knepfle de patate douce
Fleischschnacka de dinde et champignons de Paris
Parmentier de dinde (avec des restes) à la purée de céleri rave
Courges Jack be little farcies aux champignons et au munster
Champignons farcis au risotto de pépinettes, asperges et munster
Dampfnudel aux verts de poireaux, aux lardons et au comté
Asperges gratinées, streusel à l’ail des ours et aux noisettes
Poulet aux asperges, aux champignons et à la crème
