Il suffit d’un panier de quetsches posé sur la table pour faire revenir tout un paysage. Les vergers baignés de lumière à la fin de
Le guide ultime de la quetsche d’Alsace : saison, astuces et recettes Lire la suite »
La saison des mirabelles est arrivée… Et avec elle, cette envie irrépressible de profiter à fond de la jolie blonde aux joues rosies par le
Mirabelles d’Alsace : guide complet, saison et recettes Lire la suite »
La saison de la fraise d’Alsace bat son plein, et autant vous dire que je m’en donne à cœur joie ! J’attends chaque année l’arrivée de
Fraise d’Alsace : 25 recettes irrésistibles – sucrées et salées Lire la suite »
Le printemps a une façon bien à lui de s’annoncer en Alsace. Pas seulement par le retour du soleil ou les cerisiers en fleurs… mais
La saison des asperges d’Alsace 2026 est lancée Lire la suite »
Il y a des propositions qui ne se refusent pas, surtout quand elles tournent autour d’un produit que j’adore : le Thé Matcha ! J’ai
Cupcakes Matcha, Cerises et kirsch : une Forêt Noire revisitée Lire la suite »
Cher 2025, Tu es tout nouveau, tout beau comme ton prédécesseur l’a été… au moins jusqu’au 15 janvier 2024. Tu arrives avec ton lot d’opportunités
Cher 2025, et si nous cultivions le goût d’enchanter jour après jour ? Lire la suite »
Un Noël pétillant, gourmand et solidaire avec Carola Les fêtes de fin d’année sont un moment privilégié pour célébrer, partager et faire preuve de générosité.
Mocktail de Noël jus de cranberry et Carola pétillante aromatisée à la cerise Lire la suite »
Il est des personnalités qui vous marquent dès la première rencontre. Albert Seltz, vigneron à Mittelbergheim fait partie de ces rares figures qui captent instantanément votre
Albert Seltz, le gardien du Sylvaner et du terroir alsacien Lire la suite »
Vous vous souvenez probablement de ce fameux poisson d’avril où je vous ai fait croire que j’allais défendre l’Alsace… en chanson ! Une émission fictive
Retour sur mon aventure « Ma recette est la meilleure de France » sur M6 Lire la suite »
Voilà plus de trois mois que j’ai quitté les somptueux paysage de Norvège pour retrouver mon Alsace adorée, et pas un jour ne passe sans
Une semaine d’Alsace gourmande en Norvège Lire la suite »
