Tarte flambée aux légumes de printemps
Envie de fraîcheur et de créativité ? Découvrez ma recette de tarte flambée aux légumes de printemps, une version revisiter, légère et gourmande de la […]
Tarte flambée aux légumes de printemps Lire la suite »
Samoussas au poireau, chèvre et miel d’Alsace
Une recette qui croustille… et un petit canular en prime Il y a des soirs où la simple ouverture du frigo donne envie de fermer
Samoussas au poireau, chèvre et miel d’Alsace Lire la suite »
Cupcakes Matcha, Cerises et kirsch : une Forêt Noire revisitée
Il y a des propositions qui ne se refusent pas, surtout quand elles tournent autour d’un produit que j’adore : le Thé Matcha ! J’ai
Cupcakes Matcha, Cerises et kirsch : une Forêt Noire revisitée Lire la suite »
Cher 2025, et si nous cultivions le goût d’enchanter jour après jour ?
Cher 2025, Tu es tout nouveau, tout beau comme ton prédécesseur l’a été… au moins jusqu’au 15 janvier 2024. Tu arrives avec ton lot d’opportunités
Cher 2025, et si nous cultivions le goût d’enchanter jour après jour ? Lire la suite »
Griesknepfle sapins de Noël truite fumée et raifort
Plus que quelques jours avant le réveillon. Et pourtant, j’ai l’impression que Noël, c’était hier. L’année 2024 a filé à une vitesse folle. Et elle
Griesknepfle sapins de Noël truite fumée et raifort Lire la suite »
Mocktail de Noël jus de cranberry et Carola pétillante aromatisée à la cerise
Un Noël pétillant, gourmand et solidaire avec Carola Les fêtes de fin d’année sont un moment privilégié pour célébrer, partager et faire preuve de générosité.
Mocktail de Noël jus de cranberry et Carola pétillante aromatisée à la cerise Lire la suite »
Albert Seltz, le gardien du Sylvaner et du terroir alsacien
Il est des personnalités qui vous marquent dès la première rencontre. Albert Seltz, vigneron à Mittelbergheim fait partie de ces rares figures qui captent instantanément votre
Albert Seltz, le gardien du Sylvaner et du terroir alsacien Lire la suite »
Financiers au potimarron et chantilly au bleu
Si vous suivez ce blog, sans doute connaissez-vous mon goût pour la cuisine anti-gaspi. Le besoin d’exploiter des restes ou l’intégralité d’un aliment pour ne
Financiers au potimarron et chantilly au bleu Lire la suite »
Confiture de potimarron et fruits gâtés, un délice anti-gaspi !
Ah, l’automne… Les couleurs flamboyantes, les premiers feux de cheminée, et surtout… le retour des citrouilles, potimarrons et autres courges ! 🍂 Cette période de
Confiture de potimarron et fruits gâtés, un délice anti-gaspi ! Lire la suite »
Retour sur mon aventure « Ma recette est la meilleure de France » sur M6
Vous vous souvenez probablement de ce fameux poisson d’avril où je vous ai fait croire que j’allais défendre l’Alsace… en chanson ! Une émission fictive
Retour sur mon aventure « Ma recette est la meilleure de France » sur M6 Lire la suite »
