Les 25 recettes alsaciennes incontournables
Je n’ai pas grandi en Alsace. Mais j’ai choisi d’y ancrer ma cuisine.Et plus je la pratique, plus je mesure à quel point sa tradition […]
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Je n’ai pas grandi en Alsace. Mais j’ai choisi d’y ancrer ma cuisine.Et plus je la pratique, plus je mesure à quel point sa tradition […]
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Une recette de pain maison aux parfums d’Alsace Il y a des journées où l’on a juste envie de rester au chaud, de faire une
l y a des associations qui vous trottent dans la tête, un peu comme une ritournelle gourmande qu’on fredonne en cuisine… L’asperge et la fraise,
Toasts asperges, fraises, olives noires et burrata Lire la suite »
Un dessert traditionnel alsacien à base de pain rassis et de rhubarbe Nombre des recettes de nos grands-mères alsaciennes ont été pensées dans une logique
Bettelmann à la rhubarbe : la recette antigaspi alsacienne qui enchante le printemps Lire la suite »
Une recette qui croustille… et un petit canular en prime Il y a des soirs où la simple ouverture du frigo donne envie de fermer
Samoussas au poireau, chèvre et miel d’Alsace Lire la suite »
Faites le plein de magie culinaire pour les fêtes ! Les fêtes de fin d’année sont un moment unique, où chaque détail compte pour illuminer
Enchantez vos menus festifs – Mon livre gourmand pour sublimer votre fin d’année Lire la suite »
Vous vous souvenez probablement de ce fameux poisson d’avril où je vous ai fait croire que j’allais défendre l’Alsace… en chanson ! Une émission fictive
Retour sur mon aventure « Ma recette est la meilleure de France » sur M6 Lire la suite »
Voilà plus de trois mois que j’ai quitté les somptueux paysage de Norvège pour retrouver mon Alsace adorée, et pas un jour ne passe sans
Une semaine d’Alsace gourmande en Norvège Lire la suite »
Je suis enchantée de vous annoncer ma participation à l’Alsace Fan week (Alsacefanday) en Norvège en tant qu’ambassadrice officielle du 24 au 30 juin prochain.
Alsace Fan week en Norvège du 24 au 30 juin 2024 Lire la suite »
Le compte à rebours pour Noël est lancé. Et pour que ce mois de décembre soit magique, mon équipe et moi vous avons mitonné un
Mon Calendrier de l’Avent 2023 Lire la suite »