Oui oui vous avez bien lu ! Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau au fromage blanc léger. Et non une quelconque diablerie blindée de calories dont la seule vue peut suffire à ruiner tous vos efforts pour garder la ligne. Enfin léger, léger tout dépend ce qu'on entend par léger. Ne ne vous méprenez  pas quant à l'intitulé de cette recette ! Ici, léger ne veut pas dire allégé, et encore moins dénué de gourmandise. Je vous enjoins donc à ne surtout pas céder à la tentation d'en faire un gâteau de régime en utilisant du fromage blanc...