Gâteau aux pêches et au safran d’Alsace
C’est l’été indien en Alsace. Et quand la météo prend des airs de vacances, on a aussi envie de faire traîner l’été dans les assiettes. […]
Gâteau aux pêches et au safran d’Alsace Lire la suite »
Pêches
Chinois à la nectarine, feta et estragon (schneckekueche)
Si vous vous baladez régulièrement sur ce blog, vous êtes sûrement déjà tombé(e) sur un chinois. Je parle bien évidemment du spécimen qui se mange
Chinois à la nectarine, feta et estragon (schneckekueche) Lire la suite »
Pêches farcies aux amandes
J’adore l’été et son cortège de fruits aux saveurs contrastées. Abricots, pêches, framboises, cerises, mûres, groseilles, myrtilles etc… sont pour moi la promesse d’un plaisir infini. Il suffit d’un rien pour sublimer leurs parfums et exacerber leur gourmandise naturelle, comme dans cette recette de pêches farcies aux amandes que j’ai découverte sur le site de Elle à table. Des fruits, une farce aux amandes, quelques minutes au four… Et le tour est joué !
Pêches farcies aux amandes Lire la suite »
