Lui brille par sa discrétion, elle par sa délicatesse. Lui sublime les mets, elle magnifie les mots. Isabelle et Jean-Paul Bossée ont en commun le […]
La Cour de Lise fête les 48 ans de carrière de son Chef Jean-Paul Bossée Lire la suite »
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Découvrez le caveau du Gaentzebrinnel ! Un établissement membre du réseau Restos Alsace Véritable institution à Beinheim, le caveau du Gaentzebrinnel attire les fins
Julien Roland, du talent et du coeur pour sublimer la cuisine alsacienne Lire la suite »
Au cœur de la Petite France à Strasbourg, petite rue des dentelles, l’Assiette du Poète, adresse quasi-secrète, voisine de la fameuse Cambuse, est aujourd’hui en pleine effervescence. Quatre doux rêveurs (avec des idées néanmoins fort bien ancrées dans la réalité), qui croient encore au bon produit, à une cuisine faite et servie avec le cœur, lui inventent une nouvelle vie, formulant des vœux de gourmandise et de tables comblées…
Un cocktail inédit made in l’Assiette du Poète Lire la suite »
