Des bredele au Marc de Gewurztraminer pour un Noël solidaire avec le Bredele Challenge

Noël approche à grands pas et avec lui son cortège de douceurs et spécialités gourmandes. Dans tous les foyers alsaciens ou presque, il est de mise de confectionner, des bredele, les fameux petits biscuits qui, grignotés tout au long de la période de l’Avent, renforcent notre sentiment de vivre l’attente d’un jour exceptionnel. Mais la magie de Noël s’étend bien-sûr au-delà de toutes les traditions gourmandes qui l’entourent. Noël, c’est la fête de l’amour et du partage, un temps béni où tout-un-chacun est sensé se soucier de l’autre plus encore qu’à l’accoutumée, un moment propice pour se recentrer sur l’essentiel, pour renforcer les liens familiaux, pour chérir ses proches et ses amis. Noël, c’est gourmand, mais c’est aussi joyeux et plein d’entrain. C’est le moment de se réjouir de ce que l’on a, de puiser dans notre gratitude l’énergie de faire souffler autour de nous un vent d’optimisme. C’est le moment de prendre soin des plus faibles et de faire une place dans nos coeurs pour les plus défavorisés. C’est le moment de vivre le bonheur immense de donner !
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Or avouons-le, Noël peut aussi être une période tout-à-fait redoutable ! La cohue dans les supermarchés, la course effrénée aux cadeaux, le stress de devoir finaliser ses achats en temps et en heure pour la préparation des repas gargantuesques mis au menu des festivités, les gens tendus, sur les nerfs, qui vous bousculent allègrement sans même un petit mot d’excuse et sont prêts à vous sauter à la gorge si par malheur vous faisiez de même par inadvertance ! La magie de Noël a parfois tendance à se perdre dans les dédales d’une orgie consumériste qui sépare plus les individus qu’elle ne les rassemble et finit par noyer le sens et les valeurs sensés être portés par cette fête.