Voilà maintenant deux ans passés que j’ai dédié ce blog à l’Alsace gourmande et je n’avais toujours pas publié de recette de Flammekueche ( à […]
Flammekueche (tarte flambée) aux deux asperges et au Bargkass Lire la suite »
Le printemps est une saison fabuleuse. La nature s’extirpe du sommeil hivernal avec une vitalité extraordinaire. Comme si après des longs mois de mise en
Tarte fine aux asperges, ail des ours, oeuf mollet et Bargkass Lire la suite »
Voilà nous y sommes ! Le cap de la nouvelle année est passé. Rien n’est fondamentalement nouveau sous le soleil, mais ce basculement d’une année à
Quiche aux poireaux, carottes, lard fumé et Bargkass Lire la suite »
Il faut que je fasse gaffe… A force de poster des recettes à base de courge, je vais finir par passer pour une reine en la
Potimarron rôti au four, sauge, Bargkass et graines de courge Lire la suite »
