Quelle drôle de période nous vivons ! C’est la réflexion que je me suis faite en préparant ce plat de pâtes aux champignons. Enfin pas […]
Pâtes d’Alsace aux champignons de Paris, sauce crémeuse au reblochon Lire la suite »
La salade de pâtes, c’est le plat du pique-nique ou du barbecue par excellence ! C’est aussi le plat qui figure inconditionnellement au menu des
Salade de pâtes d’Alsace aux légumes du soleil, tapenade et feta Lire la suite »
Nous venons passer un mois en confinement et nous en avons encore au moins un autre devant nous. Perso, je commence à avoir sérieusement envie d’ailleurs, d’où cette recette de pâtes aux crevettes et au curry vert façon Thaï. Je crois qu’il ne me reste plus grand chose à explorer entre les quatre murs de mon appartement. Traversée des gorges du Couloir, excursion aux îles Canapé, voyage en péninsule Salle de bain… Baignade en eaux municipales, exploration des dunes de la Couette, flânerie en terres Penderie, ascension du Mont Grenier…
Pâtes aux crevettes et au curry vert (avec des nudle d’Alsace) Lire la suite »
J’ai froid, j’ai faim, je veux du gratin ! Et rien de tel qu’un bon gratin de pâtes pour se réchauffer les papilles au coeur
Gratin de pâtes alsaciennes (spätzle) aux champignons et au munster Lire la suite »
C’est l’histoire d’un plat de pâtes, un jour de batteries à plat et de moral tout raplapla… Aucune envie de me mettre au fourneaux, pas même pour
Pâtes d’Alsace au saumon fumé, à la vodka et à la crème Lire la suite »
Alors que le mois de septembre sonne généralement la mort de la saison estivale avec une météo maussade et pluvieuse, il fait un temps absolument radieux en
Pâtes d’Alsace aux légumes d’été Lire la suite »
Le temps est loin d’être au beau fixe en Alsace. On y vit un drôle de printemps, particulièrement gris et maussade, maussade et gris, gris
Pâtes d’Alsace aux asperges, aux lardons et à la crème Lire la suite »
