Knepfle de patate douce
Soupe de patate douce et carotte à la crème de munster
Empanadas au chorizo, Ã la choucroute et poivre de Timut
Kir au crémant d’Alsace et curaçao bleu Blue monday
Salade de mâche, carottes marinées au safran d’Alsace et agrumes
Tarte au fromage blanc de Noël, pomme, poire, orange et épices
Schneckekueche à la crème d’amandes, cannelle et fleur d’oranger
Les Schneckes à la crème de Pavot de Caroline Binnert
Carotte marinée à l’orientale, fromage frais au safran sur bredele salé
Tarte briochée aux mirabelles à l’Alsacienne
Céleri rémoulade aux carottes allégé au bibeleskaes
