Un dessert traditionnel alsacien à base de pain rassis et de rhubarbe Il y a des recettes qui éveillent une tendre nostalgie, tant elles ont […]
Bettelmann à la rhubarbe : la recette antigaspi alsacienne qui enchante le printemps Lire la suite »
Il suffit parfois d’un parfum, d’une texture, d’une promesse au creux du palais pour que l’envie de cuisiner jaillisse comme une évidence.Quand le printemps s’installe,
Asperges rôties sauce César Lire la suite »
Envie de fraîcheur et de créativité ? Découvrez ma recette de tarte flambée aux légumes de printemps, une version revisiter, légère et gourmande de la
Tarte flambée aux légumes de printemps Lire la suite »
Une recette qui croustille… et un petit canular en prime Il y a des soirs où la simple ouverture du frigo donne envie de fermer
Samoussas au poireau, chèvre et miel d’Alsace Lire la suite »
