Il suffit souvent de poser un kouglof – kougelhopf salé au centre de la table pour que la convivialité s’installe comme par magie. En Alsace, […]
Kouglof aux noix et aux lardons, ma recette irrésistible pour l’apéro Lire la suite »
Mardi Gras, c’est demain. Et vous n’avez rien prévu. Pas de panique ! Je vous ai réuni ici mes 3 recettes de beignets alsaciens préférées,
BEIGNETS ALSACIENS POUR MARDI GRAS : MES 3 RECETTES EXPRESS ET FACILES Lire la suite »
Je n’ai pas grandi en Alsace. Mais j’ai choisi d’y ancrer ma cuisine.Et plus je la pratique, plus je mesure à quel point sa tradition
Les 25 recettes alsaciennes incontournables Lire la suite »
Les journées raccourcissent, les matins se parent de fraîcheur, et voilà que novembre s’annonce doucement, en catimini. En Alsace, cette transition vers l’hiver se vit
Bredele olives noires, pesto rosso et mozzarella Lire la suite »
Ode à la tomate d’été Il y a dans l’odeur d’une sauce tomate qui mijote une promesse de soleil, de vacances et de cuisine généreuse.
Recette de sauce tomate maison facile, saine et savoureuse Lire la suite »
Découvrez comment Libérer votre créativité culinaire en moins de 30 minutes par jour grâce à mon guide magique ! Vous aimez manger mais…. ❌ Répondre
✨ LES 10 INGRÉDIENTS MAGIQUES QUI VONT RÉVOLUTIONNER VOTRE FAÇON DE CUISINER ✨ Lire la suite »
Craquez pour ces bredele à la farine de chanvre aux noisettes et au chocolat préparés avec un maximum d’ingrédients Savourez l’Alsace Produits du Terroir ! Un régal de gourmandise qui vous promet une jolie découverte avec la présence de la farine de chanvre. Un super aliment au goût proche de la noisette très intéressant pour la santé !
Bredele à la farine de chanvre, aux noisettes et au chocolat Lire la suite »
Rien ne va plus… La peau du ventre bien (trop) tendue. Vraiment trop mangé, trop bu ! Les vacances sont finies. Derrière nous aussi les
Blanquette de la mer au curry jaune Lire la suite »
Les jours et les semaines s’enchaînent à toute allure. Je cuisine beaucoup, quasiment tous les jours. Mais le temps me manque pour prendre des photos
Curry jaune de poulet d’Alsace et épinards Lire la suite »
49 bougies à souffler aujourd’hui !!! Voilà qui me rapproche inexorablement et dangeureusement du demi-siècle ! Vite trouver un remède pour oublier le temps maussade
Kougelhopf chocolat vanille Lire la suite »
