Empanadas de choucroute et munster au lard fumé paysan
Dans la série des empanadas à la choucroute, il y a déjà eu sur le blog une version aux épices et au tofu, une autre […]
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Dans la série des empanadas à la choucroute, il y a déjà eu sur le blog une version aux épices et au tofu, une autre […]
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Ce matin, j’ai laissé partir un petit chaperon rouge sautillant et un Kylo Ren en rogne d’avoir perdu sa cape. C’est Mardi gras et à
Beignets au munster express (leffelkiechle) pour apéro gourmand Lire la suite »
J’en rêvais depuis longtemps et ça y est, mon premier livre de cuisine, L’Alsace enchantée de Leïla Martin, paru aux éditions de La Nuée Bleue
L’Alsace enchantée de Leïla Martin, 50 recettes pour sublimer le quotidien Lire la suite »
Quand je tiens une recette efficace, je ne la lâche plus ! Je finis immanquablement par lui en faire voir de toutes les couleurs !
Aubergine façon mini-pizza aux tomates confites et au munster blanc Lire la suite »
Les amis sont une merveilleuse source d’inspiration en cuisine. Samedi dernier, nous étions invités mon mari, les enfants et moi chez Franck et Sophie qui
Tian de légumes d’été à la tapenade et au Munster blanc Lire la suite »
Pour ceux qui suivent ce blog, peut-être avez-vous déjà été mis dans la confidence, je voue un véritable culte à la salade. Si je m’écoutais,
Salade au potimarron, oignons rouges, munster blanc et noix Lire la suite »
Ce n’est pas glamour, je sais, mais je voue une affection sans borne au munster. Combien même il détient haut la main, la palme du
Croustillants de choucroute et oignons confits à la bière et au munster Lire la suite »
Il y a des jours, où même avec la meilleure volonté du monde, le temps fait cruellement défaut pour relever les manches et se mettre
Clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc Lire la suite »
Une fois n’est pas coutume, je ne m’étalerai pas pour introduire cette recette ultra-simple. Pas besoin d’en faire des tartines ! Ce serait le comble d’ailleurs
Croque-monsieur au Munster Lire la suite »
Depuis quelques temps, j’ai intégré la choucroute crue à ma routine alimentaire en l’invitant à ma table au moins une fois par semaine. Pour celles et ceux
Salade de choucroute crue, courgette, munster blanc et menthe Lire la suite »