Antoinette de Knackwiller et ses bredele « lunes aux noisettes »
Käsekueche (Tarte au fromage blanc) aux pommes caramélisées, caramel au beurre salé
Crazy streusel banane, noix de pécan et caramel au citron vert
Käsestreuselkuchen à la mangue (un gâteau entre cheesecake et streusel)
Gesundheitskuchen (gâteau de santé) façon marbré vanille et pistache
Käsestreuselkuchen aux pommes (une douceur entre le cake, le streusel et le gâteau au fromage blanc)
Mini moelleux quetsche et noix au sucre rapadura, streusel à la cannelle
Compote de pommes maison, un incontournable de la table alsacienne
Tarte streusel aux quetsches et à la cannelle
Soupe de quetsches au pinot noir d’Alsace
Mousse de yaourt sur compote de mirabelles
