Buwespätzle (express et antigaspi) aux petits pois, crème et truite fumée
Tarte flambée aux poireaux et aux lardons
Pâtes aux crevettes et au curry vert (avec des nudle d’Alsace)
Gratin de chou-fleur au munster
Tarte flambée (flammekueche) aux pleurotes et au munster
Grumbeere knepfle (à base de restes de purée), poireaux, lardons et crème
Tarte au fromage blanc et aux poires pochées aux épices
Mendiant (Bettelmann) aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka
Risotto de knepfle au potimarron et au gorgonzola
Tarte alsacienne aux pommes et aux poires
Gratin de pâtes alsaciennes (spätzle) aux champignons et au munster
