Depuis la création de mon nouveau livre numérique mes bredele enchantés, je suis à nouveau prise dans une fièvre de création… et de sucre. C’est […]
Mini financiers aux épices de Noël orientales et à l’orange Lire la suite »
Chers gourmandes et gourmands, Noël est à nos portes, et avec lui, l’occasion de partager des moments magiques autour de délicieux mets. Dans cette ambiance
Ma sélection de recettes festives pour enchanter vos menus de Noël Lire la suite »
Offrez-vous ces petits joyeux de gourmandise aux couleurs de Noël ! Ils symbolisent l’amour, la générosité et l’espoir… Ces bouchées exquises imaginées dans le cadre du Bredele Challenge Carola ont connu un franc succès auprès de mes dégustateurs !
Bredele au thé Matcha et à la confiture de framboise Lire la suite »
Craquez pour ces bredele à la farine de chanvre aux noisettes et au chocolat préparés avec un maximum d’ingrédients Savourez l’Alsace Produits du Terroir ! Un régal de gourmandise qui vous promet une jolie découverte avec la présence de la farine de chanvre. Un super aliment au goût proche de la noisette très intéressant pour la santé !
Bredele à la farine de chanvre, aux noisettes et au chocolat Lire la suite »
Aujourd’hui, je partage avec vous une pépite culinaire née d’un heureux hasard : mes Cookies au pralin, amandes et chocolat. Cette recette est le fruit d’une improvisation lors d’un tournage, où la pénurie de vergeoise a laissé place à l’improvisation. En me demandant par quoi je pourrais bien le remplacer, un reste de pralin retrouvé au fond du placard s’est imposé comme une évidence. Le résultat ? Une révélation, mes amis !
Cookies au pralin, aux amandes et au chocolat Lire la suite »
C’est la saison des cerises en Alsace. Et si je n’aime rien tant que les croquer dans leur plus simple appareil, tout juste décrochées de
Kersche Kiechle (crêpes alsaciennes aux cerises) Lire la suite »
En Alsace, on aime le gras et on ne s’en cache pas. Alors quand vient l’heure de célébrer mardi gras, le choix ne manque pas
Les meilleurs beignets alsaciens Lire la suite »
Les fêtes de Noël approchent à grands pas. Et ici en Alsace, la gourmandise est de mise. Dans les foyers, les fours carburent plus que
Tarte au fromage blanc de Noël, pomme, poire, orange et épices Lire la suite »
Si vous suivez de près mes aventures gourmandes sur ce blog, vous n’êtes pas sans ignorer ma passion pour le schneckekueche. De toutes les
Schneckekueche à la crème d’amandes, cannelle et fleur d’oranger Lire la suite »
Aujourd’hui, j’ai envie de vous parler de mon amie Caroline Binnert et de ses talents de designer d’espaces et de décoratrice d’intérieur. J’ai rencontré Caroline
Les Schneckes à la crème de Pavot de Caroline Binnert Lire la suite »
