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Mon Alsace infiniment gourmande – Ebook

Mon Alsace infiniment gourmande – Ebook

Il sent bon l’Alsace, la gourmandise, la douceur de Noël. Avec cet ouvrage dématérialisé (qui reprend la moitié des recettes présentes dans mon livre papier Les Desserts enchantés), je rends comme à mon habitude, un délicieux hommage à la tradition pâtissière de sa région avec le petit grain de fantaisie (voire de folie) que les adeptes de son univers gourmand adorent !

Au menu de ce livre à dévorer des yeux sur écran ou à imprimer chez soi, 20 recettes alsaciennes délicieusement revisitées par ses soins. « Des recettes toutes plus irrésistibles les unes que les autres et bien expliquées pour un succès garanti » !

Si vous êtes adepte de mon univers culinaire et que vous aimez (vous) faire plaisir, cet ouvrage numérique est fait pour vous. Vous y découvrirez, entre autres douceurs intemporelles, de nouvelles recettes exclusives pour enchanter vos papilles et assurément créer un effet WOW auprès de vos invités !

Quelques intitulés de recettes pour vous mettre l’eau à la bouche

  • Käsekueche (tarte au fromage blanc) façon Forêt Noire

  • Ropfkueche (brioche de Rosheim) aux cacahuètes

  • Käsestreuselkueche à la crème de marrons

  • Gesundheitskueche de Noël (gâteau de santé) aux oranges confites et aux épices

  • Schneckekueche (chinois) de Noël

  • Mini gâteau streusel noix et chocolat

  • Spitzbuebe à la confiture (bredele)

  • Bûche chocolat, épices et agrumes

Ce qu’en disent mes lecteurs

« Merci encore pour ce que vous faites, bravo également pour la mise en page et les photographies, vos livres sont toujours agréables. » – Stéphanie @Lilishepa

« Super, je me suis directement plongée dans la lecture, les photos sont, comme à votre habitude, sublimes 😋 » – Corine @Cvryne_cpomoi

« Bravo 🙌 !! Et j’adore le texte !! 😍 » – Floriane @Floflo.aubry

Commande et livraison

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Chinois de Noël à la crème d’amandes, cannelle, agrumes et Cointreau

Il me restait pas mal d’ingrédients utilisés pour mes bredele à écouler : poudre d’amandes, fruits confits, beurre, oeufs… Et j’avais envie d’une brioche gourmande aux saveurs de Noël idéale pour un lendemain de fête. Du coup, j’ai évidemment pensé au Chinois qui porte le doux nom de Schneckekueche (gâteau d’escargot), ici en Alsace. Notre région compte pléthore de brioche (kouglof, ropfkueche, zemetkueche, männele etc…) mais j’ai vraiment un faible pour le chinois, car la garniture apporte immanquablement un supplément de gourmandise…

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