J’ai un véritable penchant pour les desserts de grand-mère. Ils ont ce-ne-je-sais-quoi qui les rend bien plus attractifs à mes yeux que le plus raffiné […]
Mon cake au citron délicieusement moelleux (façon Gesundheitskuchen) Lire la suite »
Si vous venez régulièrement faire le plein d’idées gourmandes sur ce blog, le Gesundheitskuchen ou Gesundheitskueche n’a sans doute plus aucun secret pour vous. Et
Gâteau au café et aux noix façon Gesundheitskuchen Lire la suite »
Décidément, j’ai l’obsession du mélange des genres, la manie du deux voire du trois-en-un, le toc de l’hybridité. En témoigne ce gâteau aux mirabelles à
Gâteau aux mirabelles (Käsegesundheitskuchen) entre cake alsacien et Käsekuchen Lire la suite »
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ! J’ai toujours été convaincue des vertus de la simplicité en cuisine. Et ce gâteau aux
Gâteau aux myrtilles alsacien (Gesundheitskuchen) Lire la suite »
Il y a des gâteaux dont je ne me lasse pas. Le Gesundheitskuchen fait partie de ces classiques rudimentaires dont la base neutre permet d’imaginer
Gâteau alsacien (Gesundheitskuchen) aux cerises et aux amandes Lire la suite »
Depuis que j’ai fait mon premier Gesundheitskuchen façon marbré au chocolat, les enfants me le réclament en permanence. Quelle que soit la variante que je
Gesundheitskuchen, gâteau framboise et pistache Lire la suite »
Depuis que j’ai fait entrer dans notre vie le Gesundheitskuchen (qui une fois traduit donne Gâteau de santé en Français), nous affichons tous une forme
Gesundheitskuchen (gâteau de santé) façon marbré vanille et pistache Lire la suite »
Les enfants ont repris le chemin de l’école ce matin. Et comme à chaque rentrée, mon coeur s’est serré. Pourtant, il y a quelques jours
Gesundheitskuchen (cake alsacien) façon Savane Lire la suite »
Je vous propose aujourd’hui une recette d’une simplicité presque déconcertante. Des oeufs, du sucre, du beurre, de la farine, un peu de lait, l’un ou l’autre
Gesundheitskuchen (gâteau de santé) ou le cake alsacien de notre enfance Lire la suite »
