Vous cherchez une solution facile et rapide pour agrémenter vos apéritifs festifs ? Laissez les biscuits industriels au placard et optez pour la réalisation d’exquis bredele salés! L’avantage avec la recette qui suit, c’est que vous allez pouvoir fabriquer des quantités industrielles de bredele salés et les stocker dans une boîte en métal ou même au congélateur pour les sortir le jour J si vous les fabriquez très en amont.
Quelle aubaine ! Je viens probablement d’écourter significativement le marathon qui vous attend avant d’accueillir vos convives pour le réveillon de Noël ! Rendez-vous compte, plutôt que de vous échiner à tartiner des toasts, à remplir des verrines à la petite cuillère sans faire de traces ou à vous entailler les doigts en ouvrant des huîtres, vous allez pouvoir mettre le temps gagné au profit d’un moment de pure détente. Vous aurez eu tout le loisir de vous octroyer un bon bain, de soigner votre manucure, d’appliquer un masque « éclat du visage », de peaufiner votre maquillage…
Et au moment où la sonnette retentira, c’est une maîtresse de maison paisible et éclatante de beauté qui ouvrira élégamment la porte à ses convives et non une hôtesse débordée, encore en tablier, les cheveux hirsutes d’avoir couru dans tous les sens, tentant de se donner une contenance pour ne pas avoir l’air prise au dépourvu et priant son mari de venir prendre la relève pour pouvoir filer en catimini vers la salle de bain afin de s’octroyer un bref et grossier ravalement de façade.
Croyez-moi ces sablés de Noël à l’huile d’olive et au thym vous iront parfaitement au teint ! Vous aurez non pas l’air hautain mais la mine reposée et dans l’oeil l’éclat qui scintillera pour vos hôtes comme une promesse de délices à venir ! Impossible de débuter les festivités sous de meilleurs auspices !
Ces petits sablés sont à croquer !!!
eh bin oui a croquer,, comment faire autrement ,,,???
Top idée les bredeles salés ! Des bredeles à l’apéro et pour le café.
Une vrai tuerie ces sablés..Merci Leïla…Bonnes Fêtes..
Petite question d’une novice :
Je croyais avoir du thym dans le jardin mais il s’avère que c’est du romarin.
Puis je le substituer au thym pour cette recette ?
Bonjour, est-il possible de les mettre dans des petits sac plastiques fermés et les conserver à l’air frais jusqu’à Noël ? Je vous remercie, bon week end
Bonjour, je ne vous le conseille pas, ils risqueraient de ramollir. L’idéal est de les conserver dans une boîte en métal.
Bonsoir si on a pas mis de thym frais peut on les conservers aussi lgt que ceux aux noix ?
Oui oui bien-sûr 🙂
Un vrai délice, ces sablés ! Je les ai préparés pour le repas de Noël avec mes collègues. En 5 minutes, tout est parti !
Les bretons ont adoré ces bredeles salés. Merci pour vos recettes
Un délice ! Merci