Empanadas de choucroute et munster au lard fumé paysan
Biscuits salés (bredele) au confit d’oignons, épices de Noël et foie gras
Samoussas de foie gras aux dattes, gingembre et citron confit
Galettes de semoule (Griesknepfle) aux noix, oignons confits et Bleu des Vosges
Saumon fumé et crème d’avocat sur griesknepfle aux herbes
Chinois salé façon tarte flambée (schneckekueche façon flammekueche)
Sablés de Noël aux noisettes, parmesan et jambon sec italien
Biscuits apéritifs (bredele salés) au safran et au citron confit
Sablés de Noël (bredele salés) à l’huile d’olive et au thym
Bredele salés aux noix et au Comté
Makis de choucroute crue au jambon forêt noire, pomme, roquefort et noix
