Ma salade de concombre, betterave et fruits rouges
Ravioles de betterave, choucroute crue, grenade et chèvre frais au raifort
Accords mets et vins autour de 2 vins d’exception pour vos menus festifs
Soupe froide de carottes orange et vanille, crème de chèvre frais
Carpaccio de Saint-Jacques au safran d’Alsace
Mon menu de Noël en partenariat avec Mon Fournil
Fleischschnacka de champignons et butternut, sauce crémeuse à la truffe
Samoussas de choucroute et pomme au curry, sauce coco-cacahuètes (vegan)
Courgettes pizza ou tarte flambée pour un apéro sain et gourmand
Nems de crevettes à la choucroute et à la mangue
Salade de choucroute, concombre, yaourt et menthe façon Tzatziki
