Entrées

Makis de choucroute crue au jambon forêt noire, pomme, roquefort et noix

27 octobre 2017 2 commentaires

Salade au potimarron, oignons rouges, munster blanc et noix

18 octobre 2017 Un commentaire

Croustillants de choucroute et oignons confits à la bière et au munster

11 octobre 2017 10 commentaires

Makis de saumon fumé à la choucroute crue, pomme verte, avocat et raifort

11 septembre 2017 2 commentaires

Salade vitaminée de choucroute crue et carottes à l’orange

10 juillet 2017 5 commentaires

Salade de choucroute crue, courgette, munster blanc et menthe

19 juin 2017 4 commentaires

Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat

5 juin 2017 Un commentaire

Fleischschnacka à la truite d’Alsace, sauce au riesling et au raifort

26 mai 2017 7 commentaires

Lingots de foie gras d’oie à la gelée d’aspérule odorante, crème de petits pois – Une recette du chef Lionel Hunckler

24 mai 2017 Aucun commentaire

Salade de choucroute crue, chou rouge, carottes, raisins secs et noix

15 mai 2017 Un commentaire

Salade aux deux asperges, roquette, prosciutto crudo et parmesan

8 mai 2017 2 commentaires

Duo d’asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

29 avril 2017 Aucun commentaire