La pomme est le plus ordinaire des fruits, sans doute celui le plus couramment consommé tout au long de l’année. Mais, elle n’en est pas moins fabuleuse. C’est fou tout ce qu’on peut faire avec une pomme (en plus des apfelkiechle que je vous propose aujourd’hui)
Apfelkiechle (beignets de pomme) fourrés au caramel et aux noix Lire la suite »
Ce que je peux être quetsche ! Et tarte aussi… Et malheureusement pour mon taux de cholestérol et mon jean moulant, complètement gâteau également. Bref, gourmande
Gâteau aux quetsches et noix caramélisées follement gourmand Lire la suite »
L’amie la mirabelle n’a pas encore dit son dernier mot en cette saison 2019. Combien même l’année n’a pas été formidable pour l’or de nos
Crumble de mirabelles aux pistaches et à la vanille Lire la suite »
Aujourd’hui, je vous propose une sélection de recettes idéales pour affronter la canicule. Quand la météo voit rouge ou orange et que l’atmosphère menace de
50 idées recettes pour affronter la canicule tout en se régalant Lire la suite »
Mardi 18 Juin, les 200 convives du restaurant de l’entreprise Spie Est à Geispolsheim ont voyagé le temps de leur pause déjeuner grâce à un
Les pancakes du dimanche matin ou des jours fériés commencent à devenir une vraie tradition à la maison. Les enfants les adorent et c’est si
Pancakes au sirop et compote de rhubarbe, fraises d’Alsace Lire la suite »
Asperge un jour, asperge toujours… Cette année, je m’en donne à coeur joie avec l’asperge. Aussi, me voici de retour avec une nouveauté très gourmande
Quiche asperges d’Alsace et streusel de chorizo croustillant Lire la suite »
Ce n’est plus un secret pour personne (du moins pour les lecteurs de ce blog), je suis une grande fan des asperges (d’où cette nouvelle
Asperges panées aux noisettes et au parmesan, oeuf à la coque Lire la suite »
C’est la pleine saison des asperges et évidemment en fan inconditionnelle, je m’en donne à coeur joie. Ces fabuleuses tiges a la saveur si subtile
Quiche gourmande aux asperges et olives noires (avec du parmesan) Lire la suite »
Me revoilà avec une recette de duo d’asperges ! Oui je sais, j’ai une fâcheuse tendance à devenir mono-maniaque pendant la saison des asperges. Et
Duo d’asperges blanches et vertes, oeufs brouillés gratinés au Comté Lire la suite »
