soupe

Soupe au potiron

Les jours de flemme ou de timing hyper tendu, la question du menu au dîner se solde vite par le choix d’un velouté de légumes vite fait, bien fait ! Un plateau de fromage, du bon pain de campagne pour l’accompagner et le tour est joué. Mes enfants apprécient particulièrement la saveur légèrement sucrée du potiron. Nul besoin de leur faire miroiter des promesses de croissance fulgurante, cette soupe passe comme une lettre à la poste. Et de toute façon, l’argument ne vaut pas un clou pour mes petits garnements qui me rétorqueraient à coup sûr…

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Soupe de carottes à l’orange et tartines de pesto de fanes à la feta

Table rase sur 2015. La nouvelle année, c’est un peu comme l’absolution du prêtre après confesse, une bonne lessive qui vient à bout de toutes les tâches ou une cure detox qui vous nettoie de l’intérieur et vous débarrasse de toutes les toxines accumulées pendant les fêtes. On efface tout et on recommence ! C’est l’heure des bonnes résolutions qui augurent un changement salutaire dans nos vies…

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Panier

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Livret tartes flambées – opération Pierre Schmidt

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