Avec la complicité de Pierre Schmidt, j’ai le plaisir de vous offrir ce livret de 5 recettes exclusives pour faire varier les plaisirs autour de ce monument qu’est la tarte flambée alsacienne.
Une pâte toute prête délicieusement croustillante après cuisson, un mélange de crème et de fromage blanc dans les proportions idéales et épicé juste comme il faut, des allumettes fumées, c’est le trio qui compose le tout nouveau Kit à tarte flambée de Pierre Schmidt.
Ajoutez-y des oignons en lamelles et vous obtenez une succulente « flammekueche » dans la pure veine de la tradition alsacienne.
Un régal auquel on finit toujours par revenir mais qui n’exclut pas quelques digressions pour expérimenter de nouvelles sensations gustatives et s’en délecter. Alors, de mon côté, j’y ai ajouté un zeste d’audace et une bonne dose de gourmandise pour vous proposer 5 recettes créatives de tartes flambées toutes plus alléchantes les unes que les autres.
J’ai été définitivement conquise par le kit pour tartes flambées Pierre Schmidt. La pâte est délicieusement croustillante même avec l’utilisation d’un four traditionnel. Et le mélange de crème et fromage blanc parfaitement assaisonné et équilibré. Du coup, j’avoue avoir renoncé à préparer la pâte moi-même. Je peux enfin profiter pleinement de mes soirées lorsque je reçois mes proches ou mes amies autour de notre traditionnelle flammekueche. Ce kit offre un tel gain de temps pour un résultat inégalable, ce serait dommage de s’en priver ! J’ai aussi tout particulièrement apprécié le format individuel très pratique pour adapter les garnitures selon les préférences de chacun.
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Que vous soyez un habitué(e) de mes aventures culinaires ou un nouvel explorateur de saveurs, je suis certaine que ces recettes alsaciennes vont conquérir vos papilles. Alors, enfilez votre plus beau tablier et laissez-vous surprendre par la magie de la cuisine alsacienne. Explorez, cuisinez, et partagez ! 
Bon appétit !
