Grumbeere knepfle (à base de restes de purée), poireaux, lardons et crème
Mendiant (Bettelmann) aux pommes, poires et fruits secs façon berrawecka
Galettes de pomme de terre au vert de poireau, bibeleskaes et truite fumée
Mendiant alsacien (Bettelmann) aux pommes, raisins secs et noix
50 idées recettes pour affronter la canicule tout en se régalant
Risotto de lentilles et légumes printaniers au munster
Empanadas de choucroute et munster au lard fumé paysan
Galette de pomme de terre à la choucroute et aux lardons
Quiche aux verts de poireau et à la truite fumée d’Alsace
Soupe de brocolis anti-gaspi, streusel de pain rassis au Comté
Fleischkiechle de canard Teriaky et frites de patates douces au four
