Beignets de carnaval alsaciens, Fàsnàchtskiechle
Mendiant alsacien (Bettelmann) aux pommes, raisins secs et noix
Chinois au saumon fumé et à l’aneth (Schneckekueche)
Baeckeoffe de poularde au vin jaune et aux morilles
Etoiles au citron et aux amandes (bredele)
Biscuits apéritifs maison (bredele salés) garnis pour canapés gourmands
Manala (männele/mannala) recette facile et rapide sans robot
Gnocchi alsaciens de potimarron (Knepfle), dés de butternut et sauce au bleu
Apfelkiechle (beignets de pomme) fourrés au caramel et aux noix
Knepfle de potimarron (gnocchi de potimarron à l’Alsacienne)
Tarte streusel aux pommes alsacienne infiniment gourmande
