Schneckekueche (chinois) quetsche, noix et cannelle
Tarte à la mirabelle avec crème d’amandes à la vanille
Gâteau au chocolat moelleux et fondant… à la courgette !
Brioche salée courgette, feta, pesto de basilic et menthe (schneckekueche)
Soupe froide de carottes orange et vanille, crème de chèvre frais
Cupcakes façon Linzertorte, chantilly à la cannelle et framboises
Cocktail au crémant ICE rosé Arthur Metz, gin et tonic
Champignons farcis au risotto de pépinettes, asperges et munster
Gesundheitsküche à la rhubarbe (gâteau de santé alsacien)
Dampfnudel aux verts de poireaux, aux lardons et au comté
Asperges gratinées, streusel à l’ail des ours et aux noisettes
