Knepfle d’épinards (gnocchi alsaciens)
Courges Jack be little farcies aux champignons et au munster
Courgettes farcies à la semoule, aux poivrons confits et au munster blanc
Tiramisu aux quetsches, à la cannelle et aux spéculoos
Chou-fleur entier rôti aux épices, bibeleskaes ail, coriandre et olives noires
Bredele salé au thym, chutney d’abricots et bleu des Causses
Schneckekueche (chinois) quetsche, noix et cannelle
Tarte à la mirabelle avec crème d’amandes à la vanille
Gâteau au chocolat moelleux et fondant… à la courgette !
Brioche salée courgette, feta, pesto de basilic et menthe (schneckekueche)
Soupe froide de carottes orange et vanille, crème de chèvre frais
