Quiche gourmande aux asperges et olives noires (avec du parmesan)
Baeckeoffe d’agneau à la coriandre façon Seco de Carne péruvien
Duo d’asperges blanches et vertes, oeufs brouillés gratinés au Comté
Quiche aux verts de poireau et à la truite fumée d’Alsace
Soupe de légumes d’hiver et streusel de noix au Comté
Tartare de truite d’Alsace à la mangue et crème d’avocat au basilic
Galettes vegan de choucroute, légumes et lentilles
Baeckeoffe de canard (un plat idéal pour vos menus festifs)
Fleischkiechle de canard Teriaky et frites de patates douces au four
Salade d’endives aux pommes, bleu des Vosges et noix
Empanadas de choucroute d’Alsace à la truite fumée, raifort et aneth
