Fleischschnacka de champignons et butternut, sauce crémeuse à la truffe
Quiche à la choucroute et à la truite fumée d’Alsace
Bettelmann aux courgettes, olives noires et tomates confites
Salade de pâtes d’Alsace aux légumes du soleil, tapenade et feta
Tajine de boeuf aux quetsches et au safran d’Alsace
Fleischschnacka de courgette, feta, menthe et citron confit, sauce tomate au raz-el-hanout
Tajine de poulet aux mirabelles et au safran d’Alsace
Pommes de terre, courgettes et tomates comme un roïgebradeldi estival
Fleischschnacka au reste de ratatouille, sauce crème au chèvre d’Alsace
Gratin de blettes et buwespätzle à la crème et au comté
Poulet rôti dans une terrine à baeckeoffe pour une cuisson parfaite
