Plats

La salade de foies de volaille de Julien Roland, Chef du Caveau du Gaentzebrinnel à Beinheim

7 juillet 2017 Aucun commentaire

Clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc

3 juillet 2017 12 commentaires

Croque-monsieur au Munster

29 juin 2017 2 commentaires

Salade de choucroute crue, courgette, munster blanc et menthe

19 juin 2017 4 commentaires

Pâtes d’Alsace aux courgettes, basilic et citron

15 juin 2017 8 commentaires

Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat

5 juin 2017 Un commentaire

Fleischschnacka à la truite d’Alsace, sauce au riesling et au raifort

26 mai 2017 12 commentaires

Cordons bleus au munster

17 mai 2017 3 commentaires

Salade de choucroute crue, chou rouge, carottes, raisins secs et noix

15 mai 2017 Un commentaire

Poêlée de pommes de terre ratte et asperges d’Alsace

12 mai 2017 2 commentaires

Salade aux deux asperges, roquette, prosciutto crudo et parmesan

8 mai 2017 2 commentaires

Duo d’asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

29 avril 2017 Aucun commentaire