Galettes vegan de choucroute, légumes et lentilles
Baeckeoffe de canard (un plat idéal pour vos menus festifs)
Fleischkiechle de canard Teriaky et frites de patates douces au four
Salade d’endives aux pommes, bleu des Vosges et noix
Empanadas de choucroute d’Alsace à la truite fumée, raifort et aneth
Champignons farcis aux légumes d’été, chorizo de canard et emmental alsacien
Tomates et chèvre frais d’Alsace comme une salade caprese
Carpaccio de courgettes, pistou de menthe et mozzarella d’Alsace
Lasagnes de courgettes (sans pâte) au chèvre frais d’Alsace
Aubergine façon mini-pizza aux tomates confites et au munster blanc
Tartare de concombre façon Tzatziki, crème d’avocat aux groseilles et truite fumée d’Alsace
