Salade de pommes de terre alsacienne (Grumbeere salad)
Grumbeerekiechle à la courgette et à la menthe
Les spätzle (pâtes alsaciennes) de Francesca Gariti
Salade vitaminée de choucroute crue et carottes à l’orange
La salade de foies de volaille de Julien Roland, Chef du Caveau du Gaentzebrinnel à Beinheim
Clafoutis de courgettes, tomates confites et munster blanc
Croque-monsieur au Munster
Salade de choucroute crue, courgette, munster blanc et menthe
Pâtes d’Alsace aux courgettes, basilic et citron
Salade de choucroute crue, fenouil, pamplemousse et avocat
